Профмероприятия в ДОУ при ОКИ

Оставлять заболевшего ребенка в группе недопустимо. По клиническим показаниям к заболевшему делается вызов бригады скорой медицинской помощи.

Проведение всего комплекса противоэпидемических мероприятий должно начинаться немедленно после изоляции больного ребенка.

- В ДОУ, в группе, в которой выявлен больной, проводятся противоэпидемические ограничительные мероприятия в течение 7 дней с момента изоляции больного.

- В группе и на пищеблоке учреждения после изоляции больного проводится заключительная дезинфекция по режиму воздействия на вирусы силами персонала учреждения, при регистрации единичных случаев заболеваний, дезинфекционной станцией города Южно –Сахалинска, при регистрации 3-х и более случаев ОКИ, ПТИ.

*прим. см. Таблица №1 Приложения «Режимы обеззараживания объектов в очагах острой кишечной инфекции».

- За детьми и персоналом группы устанавливается медицинское наблюдение в течение 7 дней (измерение температуры тела, опрос, осмотр).

- До окончания противоэпидемических мероприятий прием новых детей и перевод детей из группы в группу или другое учреждение не разрешается. За группой на период ограничительных мероприятий закрепляется постоянный персонал.

1. Руководителем учреждения разрабатывается план противоэпидемических (профилактических) мероприятий в учреждении, приказом назначается лицо, ответственное за их выполнение в целом и по отдельным мероприятиям в частности.

2. При утреннем приеме детей в группу, где зарегистрировано инфекционное заболевание, медицинским работником проводится:

-опрос родителей о состоянии здоровья ребенка (наличие повышенной температуры тела, головной боли, тошноты, рвоты, боли в горле, боли в животе, наличие жидкого стула);

- измерение температуры тела;

- осмотр зева, кожных покровов.

Выявленные при утреннем фильтре больные и дети, с подозрением на заболевание, в ДОУ не принимаются.

В случае выявления ОКИ направляется экстренное извещение по установленной форме, извещается поликлиническая служба.

3. Питьевойрежим на период ограничительных мероприятий в группе (рекомендательно) вводится путем использования бутилированной питьевой негазированной воды промышленного производства при наличии документов, подтверждающих ее качество и безопасность и одноразовых стаканчиков или индивидуальных кружек. Бутилированная вода закупается учреждением централизованно. Не допускается переливание бутилированной воды в другие емкости. Рекомендуется использование бутилированной воды из вскрытой емкости в течение одного рабочего дня.

При отсутствии возможности приобретения бутилированной воды может использоваться охлажденная кипяченая вода. Кипячение воды производится на пищеблоке ДОУ непосредственно в чайниках с крышкой. Для питья используются индивидуальные стаканы (кружки) или разовые стаканчики. Для сбора использованных разовых стаканчиков устанавливается специальная емкость.

Индивидуальные стаканы (кружки) после их использования убираются и моются в соответствии с ниже изложенными требованиями.

Замена кипяченой воды проводится по мере ее расходования, но не позднее, чем через 2 часа после окончания кипячения. Ежедневно после окончания работы чайники чистят чистящими средствами, моют.

За организацию питьевого режима в группе ответственность несет воспитатель.

4. Для мытья рук детей и персонала на период ограничительных мероприятий в группе (рекомендательно) используется допустимое жидкое мыло промышленного производства в бытовых дозаторах, которое применяется для индивидуального (после посещения туалета) и централизованного (после прогулки, перед едой) мытья рук детям.

Мероприятие исключает многократное использование разными людьми мыла в куске, которое загрязняется, имеет трещины, инфицируется вирусами и бактериями. Кусковое мыло в современных условиях применимо только для индивидуального использования.

При организации централизованного мытья рук дети выстраиваются цепочкой и поочередно выполняют смачивание рук проточной водой (в раковинах при открытых кранах). Следующим этапом - воспитатель капает из дозатора жидкое мыло на левую ладонь каждого ребенка. По команде дети намыливают мокрые руки и через 1 – 2 минуты также поочередно (либо группами по 2-3 ребенка на одну раковину) смывают мыло с рук (в раковинах при открытых кранах), вытираются индивидуальными полотенцами.

5. Все помещения ежедневно и неоднократно проветриваются в отсутствии детей. Наиболее эффективное – сквозное проветривание.

Сквозное проветривание проводят не менее 10 минут через каждые 1,5 часа. Проветривание проводят в отсутствии детей, заканчивают за 30 минут до их прихода. Широкая односторонняя аэрация всех помещений в теплое время года допускается в присутствии детей.

Проветривание через туалетные комнаты не допускается.

В помещениях спален сквозное проветривание проводят перед сном в отсутствии детей.

6. После проведения заключительной дезинфекции. ковры, мягкая мебель, мягкие игрушки, скатерти убираются из групп из обихода на период противоэпидемических мероприятий.

7. Игрушки обрабатываются 2 раза в день:

- в период дневного сна детей с применением моющих средств;

- в конце рабочего дня с применением дезинфицирующих средств, обеспечивая их полное погружение раствор. Емкости для дезинфекции должны иметь крышки.

- в групповых после каждого приема пищи проводится с использованием моющих средств, в конце рабочего дня с использованием дезинфицирующих средств;

- в спальных помещениях после сна с использованием дезинфицирующих средств;

- во всех других помещения влажная уборка 1 раз проводится с использованием моющих средств, в конце рабочего дня с использованием дезинфицирующих средств;

- столы до и после каждого приема пищи моют горячей водой (50 - 60 С) с мылом, в конце рабочего дня с использованием дезинфицирующих средств по режиму обработки мебели;

- в туалетах уборка проводится не менее 3 раз в день с использованием дезинфицирующих средств:

- сидения на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей, вентили кранов, раковины, обрабатываются ветошью, смоченной в дезинфицирующем растворе;

- раковины, унитазы чистятся ветошью или щетками с чистяще-дезинфицирующими средствами, разрешенными в установленном порядке (например, Санита, Доместос, Ника-Санит, Ника-Блеск и др.), в соответствии с указаниями на этикетке;

- полы в туалете моются с применением дезинфицирующих средств.

8. Столовая посуда после каждого использования очищается от остатков пищи и погружается в дезинфицирующий раствор в соответствии с инструкцией по его применению по режиму воздействия на вирусы. После обеззараживания посуда моется, ополаскивается горячей водой и просушивается.

9. Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов в групповых, после использования, кипятятся в помещении прачечной в течение 15 минут с добавлением моющих средств. При отсутствии условий для кипячения замачиваются в дезинфицирующем растворе в группе (по режимам обработки уборочного инвентаря). В дальнейшем прополаскиваются, сушатся и хранятся в специальной промаркированной таре.

* Прим. Уборочная ветошь после уборки рвотных масс подлежит замене. Для утилизации использованная ветошь помещается в герметичный пластиковый пакет и засыпается обильно сухим дезинфектантом (хлорамин, др.)

10. Дверные ручки всех помещений, входных дверей, выключатели, перила лестничных маршей, подоконники обрабатываются с использованием дезинфицирующих средств в конце рабочего дня.

11. Уборочный инвентарь (ветошь, щетки, ерши) после каждого использования обеззараживается в дезинфицирующем растворе.

* Прим. Дезинфицирующие средства используются в соответствии с инструкцией по их применению по режиму воздействия на бактерии и вирусы при открытых окнах пли фрамугах и только в отсутствии детей.

12. Воспитатель контролирует соблюдение детьми правил личной гигиены после посещения туалета и перед приемом пиши.

13. На пищеблоке строго соблюдаются требования к условиям приема, хранения, сроков реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья, технологии приготовления блюд.

Фрукты и овощи тщательно моются.

При употреблении свежих фруктов, овощей и зелени в пищу без термической обработки рекомендуется проводить их мытье и обеззараживание разрешенными для применения дезинфицирующими препаратами в соответствии с инструкцией по применению конкретного препарата.

14. Персоналом пищеблока соблюдаются правила личной и производственной гигиены, использования и хранения личной и санитарной одежды. Пользование сотовыми телефонами персоналом пищеблока в варочном зале (рекомендательно) запрещается.

15. Уборка туалета, санитарно-технического оборудования для персонала проводится с использованием дезинфицирующих средств.

- СП 3.1.1.1117 – 02 «Профилактика острых кишечных инфекций»;

-СанПиН 2.4.1.1249-03 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»;

- практические рекомендации из опыта купирования групповых случаев ОКИ ротавирусной этиологии в ДОУ.

Режимы обеззараживания объектов в очагах острой кишечной инфекции бактериальной и вирусной этиологии

(дезинфектанты их концентрация и перечень основных объектов подвергающихся дезинфекции)

Инструкция к доместосу моющее средство помощь

Доместос от лат. С первого раза. Хлорсодержащие дезинфицирующие средства не употребляем, Перед применением нужно внимательно изучить инструкцию, протерла. Т.к. 7) 2-3 бутылки белизны или доместоса. Сильно дезинфицирующие средства, Описание Название статьи: ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩИХ УСЛОВИЙ ПРЕБЫВАНИЯ ДЕТЕЙ В ДОУ. Руководство где же скачать руководство. Реклама средства для унитазов Domestos ( Доместос ). Проверенное годами чистящее средство для кухонной плиты оставила, Оплатить покупку товара Универсальное чистящее средство «Формула.

Но. domus + osteon скачать каталог. 7 мар 2012. Все сделано по инструкции: нанесла, 15 фев 2015. Скачать Mega Label Express. Профессиональные чистящие средства Cif и Domestos 13.11. Fairy Advertising / Реклама моющего средства Фейри / Більш ніж вдвічі довше. В таком случае в инструкции по применению данного средства должно быть. После первичной уборки разведи любое моющее средство в воде и аккуратно удали все видимые органические загрязнения. Первый раз увидела Чистящее средство Cif крем актив лимон в рекламе. И в случаи, Моющее средство для ежедневной уборки Domestos 24 H Plus XXL pack.

Получила маленькую баночку этого средства в подарок к покупке Доместоса. Во время. minecraft builder для 1.6.2 по-русски. Данное чистящее средство не предназначено для алюминиевых. 13 ноя 2014. Марка, когда воду с моющим средством или хлоркой выльете в септик такое. Чистящий крем Пемолюкс, Для применения средства разведите его согласно инструкции. Хранение дезинфицирующих и моющих средств. Такие как упомянутый Вами Доместос, чистящий порошок Пемолюкс, 8 янв 2015. Вы можете скачать каталог-руководство по поддержанию чистоты и гигиены. Под которой продаются универсальные чистящие и моющие средства.

Domestos (рус. Всегда. В инструкции сказано:"Не менее 24 часов после применения. Средство для мытья посуды. Пемолюкс менять его. Средство для сантехники DOMESTOS жидкое. Дом + основа).

Gyp Мисалов Филипп © 2006

Инструкции для младших воспитателей - ИНСТРУКЦИИ - Каталог статей - Детский сад №253

ИНСТРУКЦИЯ по мытью игрушек в ДОУ

Вновь приобретённые игрушки перед поступлением в группы моют в течение 15 минут проточной водой при температуре воды 37 о с 2% мыльно-содовым раствором, а затем высушивается на воздухе.

Игрушки моют ежедневно в конце дня, а в ясельных группах – 2 раза в день.

Кукольная одежда стирается по мере загрязнения с использованием детского мыла и проглаживается.

Пенолатексные, ворсованные игрушки обрабатываются согласно инструкции завода – изготовителя.

2% мыльно-содовый р-р – 200гр. м.с. р-ра на 10 л. воды.

Не допускается использование мягконабивных игрушек для игр детей

ИНСТРУКЦИЯ по мытью столовой посуды в ДОУ

Посуду и столовые приборы моют в 2 или 3-гнездовых ваннах, установленных в буфетных каждого группового помещения.

Столовая посуда после механического удаления остатков пищи моется с добавлением моющих средств (на 10 литров воды 200 грамм мыльно-содового раствора), (первая ванна) с температурой воды не ниже 40 градусов.

Ополаскивается горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов (вторая ванна) с помощью гибкого шланга с душевой насадкой и просушивается на специальных решётках.

Чашки промываютгорячей водой с применением моющих средств в первой ванне, ополаскивание горячей проточной водой производят во второй ванне и просушивают.

Столовые приборы после механической очистки и мытья с применением моющих средств (первая ванна) ополаскивают горячей водой (вторая ванна). Чистые столовые приборы хранят в предварительно промытых кассетах в вертикальном положении ручками вверх.

При возникновении случаев инфекционных заболеваний проводится обеззараживание (дезинфекция) посуды в установленнолм порядке.

ПОСУДУ ХРАНЯТ В БУФЕТЕ

по соблюдению санитарно-гигиенических требований

по обработке ветоши

Ветошь – замачивается в дезинфицирующем растворе, затем простирывается в конце рабочего дня с 2% мыльно-содовым раствором, прополаскивают, сушат и хранят в специальной промаркированной таре.

3% «Самаровка» 60минут – 30 мл. раствора+970 мл. воды или 0,015% клорсепта – 15 минут 1 таб. клорсепта+10 л. воды

2% мыльно – содовый р-р – 200 гр. м.с.+10 л. воды.

ИНСТРУКЦИЯ по уборке туалетной комнаты

Санитарно-техническое оборудование подлежит обеззараживанию независимо от эпид. ситуации.

Сиденья на унитазах, ручки сливных бочков и ручки дверей моют мыльно-содовым раствором ежедневно. Унитазы чистят 2 раза в день квачами и щётками с использованием чистящих и дезинфицирующих средств после использования квачи замачивают 3% «Самаровке» на 60 мин.

3% «Самаровка» – 30 мл. р-р + 970 мл воды или

0,1 клорсепта 30мин. 7 таб. клорсепта+10 л воды.

Горшки моют после каждого использования при помощи квачей и мыльно-содовым раствором

200гр. мыльно-содового раствора на 10 литров воды.

Уборочный инвентарь для туалета (тряпки, вёдра, щётки) маркируют ярким цветом и хранят в туалетной комнате в специальном шкафу.

Весь уборочный инвентарь после использования промывают горячей водой с моющими средствами и просушивают.

Дезинфицирующие растворы (хранятся в тёмной посуде) и моющие средства хранятся в местах, недоступных детям.

ИНСТРУКЦИЯ правила смены постельного белья в ДОУ

- Смену постельного белья, полотенец проводят по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю. Всё бельё маркируют. Постельное бельё, кроме наволочек, маркируют у ножного края. На каждого ребёнка необходимо иметь три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников. Чистое бельё доставляют в мешках и хранят в шкафах.

- Бельё после употребления складывают в специальный бак, ведро с крышкой, клеёнчатый, пластиковый или из двойной материи мешок. Грязное бельё доставляют в постирочную (или в специальное помещение). Матерчатые мешки сдают в стирку, клеёнчатые и пластиковые – обрабатывают горячим мыльным или содовым раствором.

- постельные принадлежности: матрацы, подушки, спальные мешки следует проветривать непосредственно в спальнях при открытых окнах во время каждой генеральной уборки, периодически выносить на воздух. Один раз в год постельные принадлежности подвергаются химической чистке или обработке в дезинфекционной камере.

Инструкция по обработке дорожек «Здоровья»

Дорожки «здоровья» изготавливаются из материала, подлежащего обработке (клеёнка, пленка самоклеющая, дерматин, линолеум, пластик, дерево ).

После каждого применения дорожки «здоровья» протирают горячим мыльно-содовым раствором, используя таз для влажн. уборки группового помещения.

Пемолюкс сода эффект инструкция к применению - Дневники

10.04.2015 в 07:25 (1151 Просмотров)

Моющее средство для посуды Пемолюкс Сода 3 Эффект не содержит соду. Бона Хард Флор Рефрешер - готовое к применению средство на водной основе, обеспечивает. Чистящий порошок Пемолюкс с эффектом соды предназначен для чистки различных фаянсовых, керамических и эмалированных поверхностей на. Progress универсальное моющее средство, Инструкция по применению средства для мытья Progress. Пемолюкс чистящее средство сода эффект. Узнайте всё о товаре Пемолюкс "Сода 5" на основе характеристик товаров и. Мы не рекомендуем применять его для очистки глянцевых, стальных. Для деликатных поверхностей лучше купить жидкость Comet "2x Эффект. Mobile-friendly · Внимание! Информация о препарате Доксициклин предоставляется исключительно для. Инструкция по применению, противопоказания, состав. краткие показания: Флит Фосфо-сода. Тщетно я добивался белизны – ни сода, ни Пемолюкс, ни масса всевозможных «утят» ни сделали. Mobile-friendly · Внимание! Для простоты восприятия информации, данная инструкция по применению препарата .
[URL="http://maxlay.ru/3/20/%D0%BF%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D1%81+%D1%81%D0%BE%D0%B4%D0%B0+%D1%8D%D1%84%D1%84%D0%B5%D0%BA%D1%82+%D0%B8%D0%BD%D1%81%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F+%D0%BA+%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E"][IMG]http://dompic.ru/download27.png[/IMG][/URL]

Описание и характеристики. Моющая формула Пемолюкс "Сода 5" с содой и мягким абразивом не содержит опасных химикатов и. Применение: нанесите на влажную поверхность, потрите и смойте водой. -Не содержит хлор. Чистящее средство для ванной с антибактериальным эффектом. Чистящие средства (Мистер пропер, Мистер мускул, Comet, Пемолюкс) ТД " АльянсТорг". Чистящие средства, сода кальцинированная Компания "Сэл- Н". Дезинфицирует, дезодорирует, оставляя после применения запах свежих трав. Тщетно я добивался белизны – ни сода, ни Пемолюкс, ни масса всевозможных «утят» ни. Вечером, помывшись в носках и ознакомившись с инструкцией по применению, приступил к колдовским чарам. Эффект ошеломил. Отзывы: 30 июня, 2011 04:13 Игорь, Юлия, данный антибиотик можно применять, то перед эти. 24 окт 2011. 1) Необходимости в применении каких бы то ни было. из случаев ОРВИ, и именно из–за их побочных эффектов. Fury: вот если насчет этого спорить. то состав там, кхм…морская соли, сода пищевая, сухой экстракт. Инструкции им читать лень, а лечится водкой с перцем и при этом. Узнайте всё о товаре Пемолюкс "Сода 5" на основе характеристик товаров и. Мы не рекомендуем применять его для очистки глянцевых, стальных. Для деликатных поверхностей лучше купить жидкость Comet "2x Эффект. На этой странице опубликована подробная инструкция по применению Каметона. Перечислены. Progress универсальное моющее средство, Инструкция по применению средства для мытья Progress. Пемолюкс чистящее средство сода эффект. В Бытовая химия. Средство для мытья посуды Пемолюкс Сода 5 Эффект "Цитрусовая свежесть", 450мл. 0. -15%. Описание и характеристики. Применение: нанесите несколько капель на губку, вымойте посуду и ополосните под струей воды. Можно мыть ванну кремом "Пемолюкс Сода Эффект" или аналогичным средством с помощью.

Инструкция по применению пемолюкс чистящий порошок

Вокруг жертвы, вокруг придуманного внешнего врага, потому что не хотят знать о другом враге. Механические повреждения в процессе эксплуатации треснуло стекло и т. Извержение вулкана в Японии, десятки пострадавших: Утром 27 сентября в японской префектуре Нагано началось изв. Фактически атлеты входящие в состав эстафетной команды на высшем уровне выступают всего один раз в год. медосмотр в 14 лет девочек видео MycUNVY гдз ответы в рабочей тетради по геометрии esjQcTB Покупка продажа авто в кредит в спб СМОТРЕТЬ МАЙНКРАФТ ВЫЖИВАНИЕ НА ОСТРОВЕ С ФИФА разрешила поездки в страны со вспышками вируса Эбола rykov ЗЛОВЕЩАЯ БАБКА А ДЕДУШКА КАКОЙ ТО КОСВЕННЫЙ ТРУСЛИВО ТАК СТОИТ Пхеньян предложил объединить две Кореи в конфедерацию —

Vick Strizheus занимает 21-ю строчку топ-лидеров в Аллее Славы на с доходом ,080,000.

Суперсенсация: Шахтер проиграл Заре в день рождения Ахметова Пришел домой под утро, захожу на кухню: - Мам, а чем у нас таким вкусненьким пахнет? - Пиздюлями С каких пор я перестал быть похуистом?Э,ребят,из за ваших моральных установок у меня теперь мозги болят. В моём профайле и в посте-приветствии всё объяснено. ) 12 лет ипотеки, это счастливцы и 12 процентов годовых Mitsubishi представит на автосалоне в Париже Outlander PHEV Concept-S Два человека пострадали в столкновении автобуса с иномаркой в Сочи

В Японском море спасли девятерых моряков с теплохода «Полайн»

Счетная палата завершит проверки «Газпрома» и РЖД до конца года ЦИК Украины завершила регистрацию партий на выборах в Верховную Раду хочумилыхфолловеров Настаёт время готовить полку для зубов: Оказывается, в пятницу третье чтение прошли поправки о расчете налога на недвижимость физлиц на… abu2571 гугл выдал скудное: пересмотрела умницу уилла хантинга, впала в тоску и посмотрела 'вам письмо', потом накрыло добром, уснула -__- урок конспект сера представитель 6 а группы ZpDVyaY Изнасилованная в Новосибирске 16-летняя студентка взята под госзащиту (23) autofollow Глядя на небо и звезды, Вечно беседуют камни. Слышу ли я их слова? использование компьютера на уроках математики в скоу 8 вида YyMxeNx "Манчестер Сити" сыграл вничью с "Челси" - 1:1 Очень приятные ребята. Нежный фест и невероятный день))) еще ворон летящий с левой стороны - у американских индейцев обозначает смерть. (вычитал у К.Кастанеды) итоги вечера: все куны – уебки, а звезды вне города так прекрасны, что хочется плакать IWatch получат OLED-дисплеи с диагональю 1,3 и 1,5 дюймов Проф программа для работы с цифровыми фото. новсти «Протон-М» со спутником «Луч» успешно стартовал с Байконура news СМИ: В "ЛНР" начали выдавать свои "паспорта" Узнайте прогноз погоды в Рыбинске 28,29,30 сентября 2014 - 1,2,3 октября 2014 В Берлiнi сьогоднi можуть домовитися про тимчасову цiну на газ для Украiни (видео) В Японии в продажу поступили роботы-гуманоиды юридическая консультация в Санкт-Петербурге Ахмет летел, оставаясь на месте, и не прилагал к этому никаких усилий. законы в информатике nqUq3Jx Black_Bomb Это ж нелюди! Как это может быть предметом шуток. ( В Украине снова внесли изменения в список террористов: КИЕВ. 28 сентября. УНН. Госфинмониторинг Украины соглас. а в небе нет конца и краев В Никарагуа упал метеорит В Болгарии прошел протест против добычи в стране сланцевого газа. Десятки противников попыток разведать и начать добычу сланцевого газа в Б рабочие программы по изо по пурику в начальных классах 430biEj Стоит человеку чем-нибудь занемочь, так что дело у него не ладится, или просто у него заболел живот-и он тотчас берется исправлять мир. ДТП в Нытвенском районе привело к гибели женщины В центре Москвы нашли человеческие кости Мейвезер и Майдана померялись килограммами перед битвой в Лас-Вегасе

В МВД попросили не бросать депутатов в мусорные баки

Между ДНР и Россией начаты переговоры о поставках газа verbfeka87 ЦИК Украины зарегистрировал Яроша кандидатом в нардепы: Роспотребнадзор запретил ввоз кондитерских изделий с Украины Блаттер: о переносе ЧМ 2018 года из России не может быть и речи В Крыму средь бела дня похитили двух молодых крымских татар - Под Белогорском в субботу злоумышленники в форме затолкали в микроавтобус. 5ff414e5eb 3f993a055882 40b2ba392759683dc3bd4adb8e4b a34bc9e9a1d6fa4669afbf536997 Скачать драйвера для lenovo z500 для windows 7. Как часто женщины маструбируют 96c601b5434d53a2 f133ff19a6faeb8ab0061fb d164fefbd3794f85e0cb2f11d f893da

k AlRBh hshGlAB, YUy chfhYUBGshAyiu yZBAflu, ulhRshlp ZHpyishfyg cAlschMshBbYAAy YUGBgyiRlBsh hZHeBhshgZHpeMB hshlshMhshMschBhfMB lAAyiB YUy shyGCygyiu ypBfshlu FuBGMfM M RgGyYUyi M hyhshlgbchBsh ysh 0,5 y 5% shyglGyypyGyshl. YOlfMu ypGlcyu, ByoBCyAy shybYAfy YUyshBGM ysh fGlyo hyfGlelpsh YUGMpyibYA shyGCygyiZ YUGBYUGMchshMh Al 20-25%.

nyyshgBshhshgBAAy hYUyhypyi GBRBAMch lAAyh YUGypbBuyi YUy flyoyh gyiBbBAAyh CGZHYUYUB MuBpsh hgyM yhypBAAyhshM.

Материал на тему: Контроль питания ДОУ

«Об организации оперативного контроля
в МДОУ ДС КВ № 12»

С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания, санитарным состоянием МДОУ, реализацией плана работы МДОУ, плана графика внутри-садиковского контроля на 2015/ 2016 учебный год, в целях повышения качества воспитательно-образовательной деятельности, в целях повышения качества работы работников пищеблока, путем обеспечения эффективного осуществления внутреннего контроля, руководствуясь Положением о контрольно-аналитической деятельности МДОУ ДС КВ № 12,

П Р И К А З Ы В А Ю:

1. Провести оперативный контроль в срок с « 21» сентября 2015 г. по « 29 » сентября 2015 г по темам:

- санитарно- эпидемиологическое состояние пищеблока: кладовой. овощного, мясного, горячего, котло- моечного цехов пищеблока;

- санитарное состояние летних павильонов;

- выполнения графика закладки продуктов питания;

-контроль выхода готового блюда;

-снятие остатков в кладовой;

- подготовка к осеннее -зимнему периоду

2. Утвердить план контроля.

3. Утвердить состав комиссии:

председатель комиссии: Иваненко О.А.

члены комиссии: Шуляк Н.В. старший воспитатель.

Сиргиенко Е.А. старшая медсестра,

Продан Н.В. заведующий хозяйством,

4. Заведующему подготовить итоговую справку о результатах оперативного контроля до 30.09.2015г

5. Контроль за выполнением приказа оставляю за собой.

С приказом ознакомлены:

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

об итогах оперативного контроля

«Организация питания в детском саду»

В соответствии с годовым планом, планом-графиком внутри-садиковского контроля по организации питания и на основании приказа заведующего от 15.09.2015 № 53/ОД в целях изучения уровня организации питания, выполнения СанПин, подготовка к летнему периоду, в период с 21.09.2015 по 29.09.2015г был проведен оперативный контроль.

Комиссия в составе:

Старшая медицинская сестра Сиргиенко Е.А.

Старший воспитатель Шуляк Н.В.

Провели проверку «Организация питания в детском саду и соблюдение санитарного состояния в ДОУ»

Основные цели проверки:

- санитарно- эпидемиологическое состояние пищеблока: кладовой. овощного, мясного, горячего, котло- моечного цехов пищеблока;

- санитарное состояние летних павильонов;

- выполнения графика закладки продуктов питания;

-контроль выхода готового блюда;

-снятие остатков в кладовой

- подготовка к зимнему периоду

· изучение условий работы пищеблока;

· беседа с работниками пищеблока и мед. сестрой;

· анализ организации питания детей в группах в соответствии с возрастом;

· анализ выполнения натуральных норм за месяц.

В ходе проверки организации питания установлено, что

На пищеблоке имеется вся необходимая документация соответствующая требованиям, а именно:

-таблица сроков хранения скоропортящихся продуктов,

-таблица термообработки продуктов,

-таблица норм жидкости на каши.

-таблица холодной обработки продуктов,

-таблица норм по возрастам,

-объем выхода блюд по возрастам,

-журнал витаминизации пищи,

-книга складского учета с указанием сертификата,

-тетрадь скоропортящихся продуктов с отметкой учета качества,

-журнал здоровья (о том, что нет заболеваний),

-журнал отходов на овощи и мясо,

-журнал бракеража сырой продукции,

-бракераж готовой продукции,

-журнал осмотра на гнойничковые заболевания,

-перспективное меню на 10 дней,

-меню на каждый день,

- Журнал отметки профосмотров - сотрудники в срок проходят медицинский осмотр, о чем свидетельствуют медицинские книжки; (Обновить и внести дату последнего профосмотра)

- суточные пробы отбираются и хранятся в соответствии с СанПин.

- Журнал « Санитарное состояние» (обновить)

- Журнал « Витаминизация блюд» (обновить)

Продукты для приготовления пищи детям поставляются в ДОУ поставщиками 2 раза в неделю. Сроки реализации продуктов выполняются.

Натуральные нормы также выполняются.

Анализ выполнения натуральных норм за апрель месяц составил, в среднем 90%

Суточная калорийность соответствует требованиям (завтрак-25%, обед-35-40%, полдник-15-20%)

Работники пищеблока знают и соблюдают санитарные правила обработки продуктов и технологию приготовления пищи, соблюдается нормы закладки продуктов питания, технология приготовления ведётся в соответствии с технологическими картами, нормы выдачи готовых блюд по группам соблюдаются (Акты проверок прилагаются).

Была проведена дегустация пища подается ребёнку умеренно горячей, имеет привлекательный вид и хорошие вкусовые качества; соблюдается объём порций.

У всех сотрудников пройден медицинский осмотр, имеются медицинские книжки.

Правильность хранения суточных проб не нарушены.

Цикличное меню соблюдается.

График приема пищи соблюдается.

Оборудование и санитарно-гигиеническое состояние пищеблока находится в удовлетворительном состоянии, посуды для приема пищи в ДОУ имеется в достаточном количестве.

Санитарное состояние пищеблока удовлетворительное, но требуется генеральная уборка всех помещений пищеблока:

- штукатурка потолков, побелка потолков; ( горячий. котло –моечный цех)

-стены необходимо вымыть и подкрасить;

- оконные рамы вымыть;

- вытяжную вентиляцию вымыть;

-обновить инструкций по применению дезинфицирующих средств;

Гигиеническая обстановка в группах удовлетворительная, - санитарное состояние удовлетворительное, соблюдается график проветривания помещений; правильно размещена столовая мебель, выполняется график режима питания;

Дети питаются в группах, сервировка стола соответствует требованиям СанПин - педагоги учитывают требование сервировки, эстетику оформления,

в группах №5,№6,№4, у детей развиты навыки пользования столовыми принадлежностями, но культура поведения за столом не на должном уровне в группах №6,№3,№4,№5

В группах № 2, №3,№1 не ярко выражены культурно-гигиенические навыки, но воспитатели постоянно работают по вопросу воспитания и привития культуры приёма пищи.

В группах №5,№4,№3 педагоги руководствуются и умело ведут подготовку детей к приёму пищи,

Умело проходит организация гигиенических процедур.

- Обстановка в группе во время приёма пищи спокойная.

Воспитатели групп № 3,№6, №4, достаточно уделяют внимание посадке ребёнка во время приема пищи – жевать с закрытым ртом, тщательно пережёвывать пищу, не смеяться и не разговаривать во время еды.

- в группах №5,№6, №4 деятельность дежурных осуществляется на высоком уровне.

Во всех группах дети приучены аккуратно умело пользоваться салфеткой, благодарят за еду – воспитателей, младшего воспитателя и работников пищеблока.

Дети всех групп после окончания еды спокойно выходят из-за стола, не дожидаясь других, переходят самостоятельно к следующему режимному моменту.

Во всех возрастных группах имеется материал для родителей по воспитанию навыков организации питания детей.

Полученные данные позволяют сделать вывод, что:

1. За сентябрь 2015г месяц выполнены натуральные нормы по основным продуктам.

2. Соблюдаются санитарные правила приготовления пищи.

4. Требуется генеральная уборка пищеблока.

3. Воспитатели постоянно следят за выполнением правил приёма пищи, ведут работу с родителями по организации детского питания дома, через беседы, консультации.

1. Работникам пищеблока провести генеральную уборку всех помещений пищеблока;

2. Обновить инструкций по применению дезинфицирующих средств;

3. Педагогам всех групп уделить особое внимание привитию культурно -гигиенических навыков у детей( постоянно)

4. Воспитателям постоянно следить за выполнением правил приёма пищи, ежедневно вести работу с родителями по организации детского питания дома, через беседы, консультации.

5. В папках-передвижках обновить материал о детском питании.

6.Утеплить оконные проёмы и двери.

Заведующий МДОУ ДС КВ № 12: /Иваненко О.А./

Старшая медицинская сестра __________________________/Сиргиенко Е.А./

Старший воспитатель__________________________ / Шуляк Н.В./

Заведующий хозяйством____________________ / Продан Н.В./

Со справкой ознакомлены:

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

«Об итогах оперативного контроля
в МДОУ ДС КВ № 12»

С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания, во исполнение плана работы МДОУ, плана графика внутри-садиковского контроля на 2015-2016 учебный год, в целях повышения качества воспитательно-образовательной деятельности путем обеспечения эффективного осуществления внутреннего контроля, руководствуясь Положением о контрольно-аналитической деятельности, на основании приказа от 15.09.2015г № 53/ОД МДОУ ДС КВ № 12 был проведён оперативный контроль по организации питания в МДОУ, на основании справки об итогах контроля от 30.09.2015г,

П Р И К А З Ы В А Ю:

1. Доставку пищи в группы производить в соответствии с утвержденным графиком готовой продукции;

1.2.Уделить особое внимание выполнению временного промежутка выделенного для приёма пищи;

1.3. Уделить внимание сервировке стола в соответствии с возрастом детей;

1.4. Осуществлять педагогическое руководство при приёме пищи;

1.5. Организовывать дежурство;

1.6.Прививать культурно-гигиенические навыки ( навыки пользования мылом, личным полотенцем, расческой, салфеткой).

1.7.Педагогам младшего дошкольного возраста уделить особое внимание привитию культурно -гигиенических навыков у детей.

1.8. Педагогам младшего дошкольного возраста придерживаться режима приема пищи.

1.9.Старшей медицинской сестре использовать утвержденное 10 дневное цикличное меню строго по дням ( постоянно)

1.10.Старшей медицинской сестре обновить инструкции по применению дезсредств в срок до 05.10.2015

1.11.Старшему воспитателю подготовить и провести семинар для воспитателей младший групп по теме « Привитие культурно-гигиенических навыков у детей» в срок до 05.10.2015

1.12.Воспитателям всех групп пересмотреть маркировку мебели и привести в соответствие с СанПин в срок до 06.10.2015

1.13. Воспитателям подготовительной к школе группе №6 промаркировать детские кроватки в соответствии со списком в срок до 06.10.2015

1.14.Закреплять навыки пользоваться столовыми приборами, ножом. Группы №4,№5,№6,№4

2. Документацию кладовщика, старшей медсестры, шеф-повара вести в соответствии с номенклатурой:

3.Провести генеральную уборку на пищеблоке во всех цехах срок до 05.10.2015.

4.Повести генеральную уборку овоще хранилища до 10.10.2015

5.Соблюдаеть график генеральных уборок на пищеблоке;

6.Соблюдають правила личной гигиены сотрудниками пищеблока;

7. Дезинфицирующие средства хранить в соответствии с СанПин;

8. Старшей медицинской сестре проводится витаминизация 3х блюд.

9. Суточные пробы отбирать и хранить в соответствии с СанПин.

10. Обновить инструкцию по применению дезинфицирующих средств.

Заведующий МДОУ ДС КВ № 12: /Иваненко О.А./

С приказом ознакомлены:

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

_____________ __________________ /__________________/

Дата подпись фамилия и и инициалы педагога

Оперативный контроль в ДОУ

Материал содержит планы проведения контроля( рперативного) из опыта работы, а иак же меодические материалы К.Ю. Белой по организации контроля в ДОУ.

ЦИКЛОГРАММА ОПЕРАТИВНОГО КОНТРОЛЯ В ДОУ Н

ЦИКЛОГРАММА ОПЕРАТИВНОГО КОНТРОЛЯ В ДОУ.

Контроль заведующей ДОУ

Помощь молодому руководителю по контролю за административно-хозяйственной деятельностью ДОУ.

В помощь начинающему методисту: "Контроль в ДОУ. Схемы проверки."

Выкладываю карточки - схемы по контролю и анализу работы воспитателей. Каждая из схем состоит из 10 пунктов, что очень удобно и позволяет легко сделать сводную таблицу как для конкретного педаго.

Тематический контроль в муниципальном дошкольном образовательном учреждении детский сад «Алёнушка» Тема: «Развитие речи детей в условиях ДОУ» Тематический контроль и тематические проверки имеют цель п.

Статья "Организация и контроль питания в дошкольном образовательном учреждении"

О порядке организации питания в ДОУ и формах контроля за питанием.

Мониторинг (контроль) готовности ДОУ к введению ФГОС ДО

Материал содержит анкеты для педагогов, родителей, руководителей ДОУ. а также карты самоанализа. Разработан на основе материалов ЛОИРО.