Препарат Байкал ЭМ-1 (приготовление и применение) - технологии на садовом участке

Пожалуй, трудно отыскать в агрономической сфере еще один такой препарат, который, как Байкал ЭМ-1, вызывал неутихающие споры дачников и фермеров, ученых и приверженцев "экологического земледелия". Дискуссии ведутся и вокруг эффективности препарата, и вокруг достоверности агрессивной рекламы, продвигающей на рынок Байкал ЭМ-1. Услыхав о чудесных свойствах препарата, многие садоводы начинают интересоваться ЭМ-технологиями и приобретают концентрат Байкал ЭМ-1 в маленькой бутылочке.

Зарождение технологии эффективных микроорганизмов соотносят с именем японского исследователя Теруо Хига. В своих научных трудах в группу ЭМ - эффективных микроорганизмов он зачислил 80 видов бактерий и грибов, основная часть которых относится к фотосинтезирующим и молочно - кислым бактериям и дрожжам.

Плодородие почвы, её восстановление после интенсивной эксплуатации - один из важнейших объектов изучения сельскохозяйственной науки. Исследования, поиски решений ведутся во многих странах мира. В России вопросы плодородия почв занимали умы выдающихся деятелей науки Н. И. Вавилова, Н. В. Тимофеева-Ресовского.

Исследовательские институты Сибирского отделения АН СССР и столицы на протяжении десятилетий вели практические испытания как монокультурных, так и комплексных бактериальных препаратов для улучшения почв. Изучалась их ферментная активность, способность к переработке целлюлозы, извлечение ими из органики азота и фосфора в усваиваемом растениями виде.

Результаты японских исследований и опыт, накопленный российской наукой, позволили сообществу ученых и предпринимателей представить на рынок препарат Байкал ЭМ-1. Он положил начало развитию целого направления в агрохимическом бизнесе - производству микробиологических ЭМ-продуктов широкого спектра применения - средств для быстрого созревания компоста, повышающих урожайность плодовых культур, очистки выгребных ям, гуминовых удобрений.

Бизнес - проекты в области ЭМ-технологий породили даже средства гигиены ротовой полости "Дента ЭМ", наклейки ЭМИКС - содержащие память о микроорганизмах и умеющие генерировать электромагнитные волны, пробиотики и БАДы и даже ЭМ-пластмассы. Бизнес по производству продуктов, родоначальником которых является Байкал ЭМ-1, устроен по технологии сетевого маркетинга, насыщен множеством мифологической и недостоверной, а, часто, просто неграмотной информации. Особо рьяные апологеты ЭМ технологий в клинических случаях веры в чудо - препарат напоминают сектантов.

Хотя часть сведений о препарате Байкал ЭМ-1 умышленно не разглашается (коммерческая тайна), попытаемся разобраться в информации, отличить явную рекламу от реальных результатов и принять решение: стоит ли воспользоваться загадочным эликсиром Байкал ЭМ-1 на своем дачном участке?

Для приверженцев методов "органического земледелия" главным мерилом качества почвы является перегной или гумус. Собрать и с пользой применить растительные остатки, ускорить процессы разложения органики - одна из главных забот поклонников природного земледелия. Именно в этом нелегком деле и должен помочь Байкал ЭМ-1.

Производители декларируют, что препарат обеспечивает заселение почвы микрофлорой, которая будет заниматься интенсивной переработкой органических остатков. Бактериальные и дрожжевые культуры, входящие в состав Байкала ЭМ-1 при соблюдении технологии применения создадут активные многочисленные колонии, которые ускоренными темпами разложат органику на доступные для растений элементы.

Если отделить от рекламного шума, создаваемого вокруг микробиологического продукта, зёрна здравого смысла, то его польза заключается в следующем. Собственные "домашние" микробы, работая над переработкой слоя органики (навоз, компост), выделяют сероводород. Этот газ является для них ядовитым, при его избыточном накоплении микроорганизмы погибают, а процесс разложения компоста замедляется. Фотосинтетические бактерии, входящие в состав Байкала ЭМ-1, потребляют сероводород, спасая аборигенных микробов от гибели. Кроме того, препарат обогащает компост многочисленными штаммами молочнокислых бактерий и дрожжами.

Таким образом, работа ЭМ-продукта в компостной куче заключается в создании благоприятной и "безвредной" среды для работы местных и привнесенных микроорганизмов. Из этого напрашивается первое умозаключение: Байкал ЭМ-1 имеет смысл применять технологически там, где требуется переработка органики. В неплодородной земле бактериям просто нечего будет есть. Тем не менее, существует множество рецептов разнообразного использования препарата, помимо ускоренного разложения компоста:

• корневые подкормки,
• подкормки по листу,
• обработка грядок весной и осенью,
• замачивание перед посевом семян и картофельных клубней,
• осенняя обработка цветников с многолетниками и однолетниками ,
• нейтрализация неприятных запахов в выгребных ямах и местах содержания скотины и птицы.

Байкал ЭМ-1 в поступающем в продажу виде, нельзя использовать сразу, как привычное микроудобрение. Действовать и выполнять свои функции он начинает в виде рабочего раствора. ЭМ-продукт выпускают в двух видах:

• В расфасовке от 0,5 л и более - препарат Байкал ЭМ-1.
• В маленьких емкостях по 30 мг - концентрат.

Более выгодное приобретение - концентрат. Из 30 мг при самостоятельном разведении в домашних условиях получается 3 литра препарата. Соответственно, рабочего раствора при разведении 1:100 выходит 300 л, а при концентрации 1:1000 - 3 тонны.

Стерилизованную стеклянную банку объемом 3 л заполняют теплой водой 25 - 30 град.

Воду берут хорошего качества, без хлора и кипятят. Добавляют 3 ст. ложки патоки или инвертированного сахарного сиропа. В качестве подсластителя можно внести домашнее варенье, ягодный или фруктовый сироп, но его норму удваивают и берут 6 ст. ложек. Мёд также используем в приготовлении препарата, но поскольку его асептические качества могут тормозить процесс брожения, внесение производят поэтапно, а не сразу. В течение первых трех дней добавляют по 1 ст. ложке в сутки.

Тщательно размешав в воде подсластитель, выливают туда все 30 мл концентрата. Банку доливают водой до верха и закупоривают пластмассовой крышкой. Для интенсивной активизации и быстрого размножения микроорганизмов емкость с раствором держат в темном месте при 25 - 30 град. Препарат готов через 5 - 10 дней. У правильно сделанного продукта присутствует легкая газированность и приятный кисловатый запах брожения с пряным оттенком. Теперь его можно разлить по стерильным бутылкам, закупорить и отправить на хранение. Для приготовления рабочего раствора Байкала отливают необходимое количество, не нарушая чистоту оставшегося препарата.

Если в процессе брожения возникает запах гнили, значит что-то пошло не так, нужные микроорганизмы погибли, и продукт не годен к применению. Появление тонкой белесой пленки на поверхности не является дефектом, часто сопутствует дрожжевому и молочно - кислому брожению. С повышением кислотности жидкости пленка постепенно исчезает.

В условиях бытового холодильника разлитый в бутылки Байкал ЭМ-1 может храниться не теряя качеств до года. К гибели бактерий и дрожжей может привести замораживание жидкости или нагрев выше 36 град. Периодически продукт контролируют, проверяя его запах. Перед изготовлением рабочего раствора бутылку достают, энергично встряхивают и дают согреться до 20 град.

Все операции, в которых участвуют эффективные микроорганизмы на дачном участке, проводят рабочими растворами из препарата, приготовленными по рецептам, регламентированным производителем. Раствор получают, разбавляя продукт в нужной концентрации чистой водой и добавляя подсластитель для стартового питания микроорганизмов.

Ниже будут даны наиболее распространенные пропорции, но зацикливаться на точных их значениях всё-таки не стоит. Я действовал достаточно вольготно :

• 1:100 - для созревания компоста,
• 1:1000 - для корневых и внекорневых подкормок,
• 1:500 - для подкормок в дождливую погоду и по росе,
• 1:2000 - для комнатных растений и рассады.

Чтобы получить 200 л рабочего раствора 1:1000 для корневых подкормок, на этот объем воды (стандартная бочка) добавляют 200 мл Байкала ЭМ-1, такое же количество сладкой подкормки и дают постоять 2 часа. Источником сахаров, необходимых для активации микроорганизмов служат патока, меласса (чёрная патока), варенье, инвертный сахар (это сироп, в который входят равные доли глюкозы и фруктозы), мёд.

Если ЭМ-препарат долго хранился в холодильнике, быстрый старт размножению бактерий и дрожжей можно дать, приготовив рабочий раствор в два этапа. Сначала продукт разводим, придерживаясь пропорции 1:10 - на 1 л воды берём по 100 граммов Байкала и сладкого питания и выдерживаем 24 часа. Затем объем доводим до 10 литров, доливая воду, получая концентрацию 1:100, пригодную для внесения в кучу компоста.

Самый действенный и эффективный способ применения препарата - усиление и ускорение процессов разложения и ферментации свежей органики в компостной куче, преобразование растительной клетчатки в усваиваемые компоненты для питания растений.

Процесс образования питательного плодородного грунта в компостных кучах происходит и без применения ЭМ-технологий. Однако, считается, что при использовании Байкала, этот процесс продолжается не привычные каждому огороднику 2 года, а несколько недель.

Компостную кучу создают, располагая все компоненты послойно: ботву, торф, скошенную газонную траву, солому, сорняки, навоз, измельченные ветки, опавшие листья. Для правильной работы ЭМ-препарата в компосте обязательно устраивают прослойки из плодородной огородной почвы (минимум 10% от общего объема кучи). Огородный грунт содержит определенное количество аборигенных микроорганизмов, они заселят компост, активно размножаясь совместно с бактериями из раствора Байкала. Кроме того почва хорошо удерживает в компосте влагу и соединения азота.

Рабочий раствор 1:100 стараются внести равномерно по всей толще компоста. Для скорости созревания важными условиями являются умеренная влажность среды (около 50%) и постоянная температура в толще кучи 30 - 35 град. Производители препарата уверяют, что обработанный этим способом компост готов к внесению в огород и приствольные круги плодового сада уже через неделю. Это не значит, что через 7 дней произойдет полное разложение растительных остатков. Подразумевается, что мало изменившиеся внешне компоненты компоста, достаточно заселены микрофлорой, которая продолжит работать на грядках.

Норма внесения компоста, обработанного ЭМ-раствором 0,7 - 1,3 кг на 1 квадрат. Чтобы не погубить действующие микроорганизмы высушиванием, компост немножко заделываем граблями в почву и поливаем. Аналогичным образом удобряют землю в приствольных кругах деревьев и кустарников.

"Зеленое удобрение" - экстракт из ботвы сорных растений (вот один из методов борьбы с сорняками ), широко известный своей активностью, быстрым эффектом. Используется в качестве жидкой подкормки огурцов, томатов, перцев, кабачков, и многих других овощей, садовых культур, растений декоративного сада.

Приготовление настоя с добавлением рабочего раствора Байкала ЭМ-1 происходит значительно быстрее. Увеличивается скорость и интенсивность ферментации зеленой массы и наращивание колонии микроорганизмов, участвующих в почвообразовании. Экстракт готовят из зеленых частей самых разнообразных сорняков. Это удобно делать, занимаясь прополкой и постепенно набирая сырье. Многие огородники отдают предпочтение крапиве. Специальное внесение лекарственных растений для придания удобрению особых качеств относится, скорее, к разряду мифов.

Ёмкость до верха плотно наполняют травой и заливают водой. Соотношение компонентов - примерно 1:1. Удобной емкостью послужит 15-литровое строительное ведро с крышкой. На такой объем добавляют 250 мл Байкала ЭМ-1 и столько же сладкой подкормки. Ферментация зеленой массы должна проходить под плотно закрытой крышкой. Изредка её открывают, настой перемешивают для удаления пузырьков газа.

Готовый ЭМ-экстракт отфильтровывают и используют для приготовления подкормок, разбавляя водой. Производители рекомендуют концентрацию 1:500. Обычное зеленое удобрение без ЭМ-компонентов разводят в пропорции 1:20, то есть 0,5-литровая банка на 10 литров воды.

Сам слышал отзывы садоводов о положительном опыте применения экстракта для защитной обработки кроны яблонь от парши, а пасленовых культур от фитофторы. Подтвержденных некоммерческими организациями достоверных данных на этот счет не встречается.

Больше всего рецепты приготовления препарата из концентрата и рабочих растворов похожи на приготовление браги для самогоноварения. Это вполне объяснимо: так или иначе для питания микроорганизмов требуется сахар. Для лучшего понимания процесса и осознанного выбора подкормки обратимся к опыту самогонщиков, имеющих большой опыт в работе с дрожжевыми культурами.

Известно, что дрожжи предпочитают питаться сахарами в виде глюкозы и фруктозы. Мёд - почти чистая фруктоза, он нравится микроорганизмам, но включает в себя антисептики, замедляющие брожение. Их можно нейтрализовать, нагрев мёд перед внесением в ЭМ-раствор.

Сахар - чистая сахароза. Чтобы разложить её на глюкозу и фруктозу, проводят так называемый кислотный гидролиз, говоря по-простому, - варим инвертированный сахарный сироп. Сахар - в него немножко воды и лимонной кислоты - нагреваем до 92 град и выдерживаем около часа при этой температуре. Такой сироп - лучшая подкормка микроорганизмов. Знакомый всем с детства продукт из инвертированного сахара - петушок на палочке.

Варенье также служит прекрасным подсластителем ЭМ-растворов, так как в процессе его приготовления сахароза разложилась на глюкозу и фруктозу при варке в присутствии фруктовых кислот.

Ещё два продукта имеют в своем составе глюкозу и пригодны для сладкой подкормки - крахмальная (белая) патока и меласса (чёрная патока). Первая производится из картофельного или кукурузного крахмала, а вторая - отход сахарного производства. Их использование актуально при доступе к недорогим источникам сырья.

Таким образом, главное в сладкой подкормке - обеспечить микроорганизмы доступными сахарами (глюкозой, фруктозой). Стремиться к приобретению коммерческих продуктов (типа ЭМ-патоки) или разыскивать мелассу нет необходимости. От этого умозаключения можно плавно перейти к вопросу: можно ли в домашних условиях создать препарат, способный заменить Байкал ЭМ-1? Садоводы делятся вполне убедительными рецептами. Вот один из них:

Соединяем 1 стакан теплой воды, 1 стакан кефира или простокваши и пачку активных сухих дрожжей (типа Саф-момент, 11 гр). Добавив 2 ст. ложки инвертированного сахарного сиропа, выдерживаем в тепле до начала бурного брожения. Закваску через проделанные отверстия вносим в толщу навозной или компостной кучи и при благоприятных условиях (температура, влажность) через 2 месяца получаем готовый к использованию перегной. При всём при этом остается рассчитывать на то, что аборигенные штаммы фотосинтетических бактерий уже были в куче.

Никакой скептицизм ученых не может остановить поиск садоводами - любителями новых чудодейственных средств для превращения своего уголка земли в райский сад и источник невиданных урожаев. Да и не нужно. Главное, очаровавшись и вдохновившись рекламой не навредить опытами и экспериментами земле и своему здоровью.

Удобрение Байкал: преимущества и применение

ЭМ технологии, широко признанные во многих развитых странах, уже много лет используются в отечественном сельском и аграрном хозяйстве. Их применение позволило заменить традиционные искусственные стимуляторы роста культур на органические удобрения на основе эффективных микроорганизмов (ЭМок). Одной из таких разработок является микробиологический препарат Байкал ЭМ-1 – высокоэффективное многоцелевое удобрение для культурных растений.

Средство Байкал содержит саморегулирующийся симбиотический комплекс живых микроорганизмов, благодаря которому достигается естественное равновесие между культурами и почвой. Исключительно органическая основа удобрения позволяет существенно улучшить свойства почвы, восстановить в ней регенерирующие процессы, и соответственно, вырастить хороший урожай высокого качества. Байкал ЭМ-1 является наиболее успешной отечественной разработкой в области микробиологии. Препарат представляет собой концентрированный водный раствор, содержащий целый комплекс специально выращенных живых микроорганизмов:

• молочнокислых бактерий – восстанавливают истощенную химикатами почву, препятствуют росту сорняков;
• азотофиксирующие бактерии – удерживают азот в почве, препятствуют его испарению, ускоряют развитие культурных растений;
• фотосинтезирующие бактерии – регенерируют ткани культур на клеточном уровне;
• дрожжи – способствуют выработке веществ, защищающих посадки от заболеваний.

При взаимодействии с грунтом, эти организмы начинают вырабатывать физиологически активные компоненты, ферменты и аминокислоты, создавая идеальные условия для развития растений. В отличие от минеральных и чистых органических подкормок, длительное применение которых истощает почву, Байкал ЭМ-1 воссоздает естественную питательную среду за счет своих регенерирующих свойств.

Все организмы, присутствующие в препарате, в норме должны обитать в качественной, пригодной для земледелия почве, поэтому ничего лишнего и вредного с Байкалом в грунт не вносится. Наоборот, для истощенной почвы он является настоящим доктором, который не симптомы лечит, а причину болезни устраняет, восстанавливая естественную здоровую микросреду. Штаммы полезных бактерий для создания препарата Байкал ЭМ-1 были взяты из экологически чистых почв Забайкалья.

На их основе микробиологи вырастили более 80 видов различных полезных микроорганизмов, недостающих хорошему плодородному грунту. В одном литре средства содержится примерно 1 миллиард эффективных живых бактерий, а также остатки среды, в которой они выращивались. Так что, по сути, удобрение является настоящим «живым» организмом.

Препарат представляет собой раствор очень высокой концентрации, применение которого требует его разведения своими руками в соответствующей пропорции. Правила приготовления и метод использования водного раствора Байкал зависит от многих факторов, а также цели подкормки:

1. Для повышения всхожести средство вносят в почву весной, как только грунт прогрелся до 12 °C. При более низкой температуре удобрять не рекомендуется – полезные бактерии замерзнут. Для этой цели готовится стандартный раствор в концентрации 1:1000.
2. При осенней обработке почвы вносится более концентрированный раствор 1:100. Участок земли вместе с традиционными органическими подкормками перекапывают, после чего поливают Байкалом из расчета 3 л/1 кв. м земли.
3. Для обработки рассады используется раствор 1:2000. Первые всходы рекомендуется поливать и опрыскивать Байкалом попеременно. Как вариант, первый раз рассаду можно обработать раствором 1:2000, а затем раз в неделю удобрять более сильным раствором – 1:1000.
4. Для регулярного полива комнатных цветов раствор разводится в пропорции 1:2000. Средством в концентрации 1:1000 рекомендуется подкармливать комнатные цветы не чаще 1 раза/3 месяца, и лучше это делать в период бутонизации.

1. Для плодовых деревьев и кустарников актуальна листовая подкормка весной, в середине сезона, и осенью. Байкалом, разведенным в пропорции 1:2000, обильно опрыскивается листва, а также стволы.
2. Средством можно удобрять почву во время рыхления, как весной, так и в течение всего сезона. Для непосредственного внесения в грунт препарат разводят 1:1000, и дают настояться примерно 6 часов. Некоторые огородники полагают, что свежеприготовленный раствор сразу готов к применению, но это не так. Средству необходимо постоять несколько часов, чтобы бактерии размножились – такое раствор более эффективен.
3. Благодаря применению препарата можно легко приготовить своими руками компост. Для этого потребуются остатки любых органических продуктов, немного свежей земли, и концентрированный ЭМ-раствор в пропорции 1:100. Все компоненты нужно уложить слоями, а затем залить компостную кучу приготовленным раствором.

При приготовлении растворов своими руками, следует учитывать, что удобрение содержит исключительно живые бактерии, и поэтому его приготовление требует точного соблюдения пропорций, которые указаны в инструкции по применению препарата.

Рекомендации от опытного садовода о тонкостях приготовления и применения Байкала ЭМ-1.

Пользу и высокую эффективность от применения средства трудно переоценить. Одним из основных его достоинств является полное отсутствие генетически модифицированных организмов. Кроме этого, Байкал ЭМ-1 обладает следующими свойствами:

• стимулирует протекание физиологических процессов в клетках растений, что положительно сказывается на вегетации – плоды завязываются и созревают раньше;
• стимулирует процесс фотосинтеза и накопления хлорофилла;
• удерживает в почве полезные компоненты, в частности азот;
• способствует растворению минеральных и органических соединений, которые затем намного легче усваиваются культурами;
• ускоряет прорастание семян, повышает всхожесть рассады;
• повышает иммунитет растений, делает их устойчивыми к заболеваниям, заморозкам и засухам;
• улучшает свойства почвы: повышает ее воздухопроницаемость, ускоряет процесс образования гумуса;
• незначительно повышает температуру почвы, чем ускоряет развитие культур: всходы появляются раньше, корневая система развивается быстрее, цветение и завязь происходят интенсивнее;
• улучшает качество и вкусовые характеристики плодов.

В сравнении с аналогичными подкормками, Байкал ЭМ-1 выгодно отличается следующими положительными сторонами:

• за счет ускорения роста культур, позволяет снимать несколько урожаев, и эффективнее использовать посевные площади;
• благодаря универсальному применению, препарат можно одновременно использовать для всех растений: огородных, садовых, комнатных;
• применение препарата позволяет устранить неприятные запахи от разложения органики – если полить Байкалом компост, то характерный запах брожения и гниения исчезнет;
• внесение препарата Байкал в почву позволяет снизить дополнительные минеральные подкормки более, чем на 50%, и улучшить физические и химические показатели на 40%;
• благодаря применению средства отмечается существенное повышение урожайности: зерновых культур – на 10 центнеров с гектара, корнеплодов – на 60 ц, кукурузы и подсолнухов – на 20 ц;
• является экологически безопасным, его применение не нарушает экосистему;
• способствует выращиванию экологически чистых продуктов;
• прост в использовании: препарат легко приготовить своими руками – достаточно просто развести водой в правильной пропорции.

Препарат Байкал – удобрение универсальное. Его с успехом можно применять для защиты сада, огорода, и даже для комнатных растений. Из огородных культур Байкалом хорошо удобрять все виды капусты, томаты, перец, корнеплоды. Для высокой урожайности этих овощей первую подкормку рекомендуется вносить в почву весной на предпосевном этапе в концентрации 1:100.

После всходов рассаду овощных культур обрабатывают Байкалом при помощи опрыскивания и одновременного заделывания средства в грунт. Для опрыскивания рассады перца, капусты, томатов используется раствор в концентрации 1:1000. Опрыскивание проводится дважды: перед высаживанием в почву, и затем через 9 дней. Примерный расход раствора составляет 20 л/1 сотку. По тому же принципу можно подкармливать овощные культуры, выращиваемые в теплицах.

Корнеплоды: картофель, морковь, свеклу, а также лук и томаты еще нужно дважды обработать в период вегетации, капусту и перец – один раз. Все культуры следует обрабатывать Байкалом в концентрации 1:1000, только для картофеля концентрацию раствора следует увеличить до 1:250. Ягодные кустарники удобрять ЭМ-раствором можно по тем же правилам, что и овощи. Наиболее эффективной считается обработка на стадии завязи и начальной зрелости, поэтому ее желательно не упустить. Удобрение кустарников проводится посредством полива раствором в пропорции 1:1000 два раза за сезон. На один куст необходимо вылить 2 ведра разведенного средства.

Опрыскивание кустарников подразумевает полное смачивание веток и листвы. Периодически удобрять ягодные кусты рекомендуется с мая по август – более раннее опрыскивание может вызвать преждевременное развитие почек, а позднее помешает подготовиться к зиме. Применение препарата способствует высокой урожайности клубники, и особенно земляники. Опрыскивание этих растений раствором в концентрации 1:1000 в течение всего сезона, начиная после схода снега, заметно увеличивает количество и качество ягод, повышает устойчивость культур к гнилостным инфекциям.

Плодовые деревья удобрять Байкалом рекомендуется 2-3 раза за сезон. Обработка деревьев заключается в опрыскивании листвы, и тщательном поливе коры. Для этого даже делают небольшие отверстия в верхнем слое коры, в которые заливают раствор. Деревья, как и кустарники, обрабатывают с мая по конец августа. При посадке саженцев раствором в концентрации 1:100 обильно поливается дно ямы. Также хорошо под корень положить компост слоем в 5-10 см.

Байкалом можно поливать газоны и палисадники. Для этих целей препарат разводится в пропорции 1:2000 (примерно 1 ч. л/7 л воды). Газонную траву поливают 2-3 раза/сезон, цветы – во время всходов, и в период цветения. Лучше всего удобрение подходит для многолетников. Его внесение в почву осенью убивает патогенную флору, чем облегчает период зимовки цветов.

Комнатные растения также будут рады применению препарата. Для полива комнатных цветов средство разводится также, как для садовых. Удобрять комнатные цветы рекомендуется 1-2 раза/7 дней, желательно вечером.

1. Повысить эффективность и полезные свойства препарата Байкал можно при помощи сладких продуктов: меда, сахарозы, глюкозы. Для бактерий это отличная питательная среда. В приготовленный раствор кладут пару ложек меда, или другого сладкого продукта, и настаивают примерно неделю. Добавлять мед лучше небольшими порциями – по одной ложке.
2. Перед опрыскиванием к раствору Байкал можно добавлять отвары и настои полезных растений, и тем самым повысить эффективность препарата. Дополнительным компонентом могут стать настойка чеснока, алоэ, ромашки, или подорожника.

Видео-обзор подкормки для почвы и растений, а также полезные по использованию удобрения.

На ягодах начинают формироваться зачатки органов плодоношения. В это время рекомендуется хорошо увлажнять и рыхлить землю, не допускать загущения клубничных грядок.

Поливы, прополки и подкормки на ягодных грядках рекомендуется сочетать с послеуборочным опрыскиванием против болезней и вредителей.

Начало августа — жаркий период и нужно проводить регулярные поливы. В южных регионах температура на поверхности почвы может доходить до 60 градусов. В этом случае полив осуществляют вечером, поливают обильно каждые 6—8 дней с последующим рыхлением или мульчированием. При поливе следите, чтобы вода не попадала на листья.

На вишне, сливе и абрикосе появляется камедь, которую нужно удалить. Камедь срезают до живой ткани, а место среза обрабатывают медным купоросом (10 г на 1 л воды) или смесью коровяка с глиной (1. 1). Обработанное место обматывают мокрой тряпкой и оставляют на неделю. Тряпку следует периодически смачивать.

В последний летний месяц начинают постепенно выкапывать картофель. Если лето стоит жаркое, картофель нужно убирать своевременно, так как промедление приводит к запеканию клубней в земле, в результате чего они сгнивают в течение 14 дней после выкапывания. Если лето дождливое, картофель также убирают точно в срок, иначе он может прорасти.

Если деревья подвержены парше, проводят профилактическое опрыскивание против этого заболевания. Поскольку парша может появиться на плодах во время хранения, деревья опрыскивают поликарбацином (60 г на 10 л воды), купросатом (50 г) или серой (40 г). Возможно использование и других фунгицидов.

В августе начинают регулярную уборку овощей, не допуская их перезревания. Своевременный сбор урожая способствует цветению, завязыванию и созреванию новых плодов. Дают перезреть только тем плодам, которые оставляют на семена.

Байкал ЭМ-1, Удобрение

Понедельник, 21 Января 2013 г. 12:51 + в цитатник

"Байкал ЭМ-1 " - препарат содержащий несколько культур полезных микроорганизмов. Их основу составляют молочнокислые бактерии, которые подавляют гнилостную микрофлору. В виде концентрата ЭМ-препарат не используется, т.к. микроорганизмы в нем находятся в«сонном состоянии». Для их «пробуждения» необходимы благоприятные условия, вода и питательная среда. Используя принятую технологию, из ЭМ-концентрата готовят ЭМ-препарат (ЭМ-1).

Форма выпуска: 40 мл концентрата "Байкал ЭМ", из которого готовят "Байкал ЭМ-1"

Свойства удобрения "Байкал ЭМ-1":

- восстановление плодородия почвы, улучшение ее структуры, и тем самым повышение уровня всхожести и урожайности;
- обеспечение устойчивости растений к заморозкам и к засухе;
- повышает устойчивость растений к болезням и вредителям;
- преобразует органические отходы в эффективное удобрение в виде компоста;
- ускоряет рост растений и созревание плодов;
- способствует снижению содержания нитратов в овощах и фруктах, связывает соли тяжелых металлов;

Способы применения удобрения "Байкал ЭМ-1":

Перед применением флакон необходимо взболтать!

Приготовление концентрата "Байкал ЭМ-1"
1-й вариант. В 3-хлитровую банку родниковой или прокипяченной (если она хлорирована) воды при температуре 30-35 градС добавляют 2-4 столовые ложки (30-60 г) меда или патоки и вливают 30 мл ЭМ-концентрата. Банку закрывают полиэтиленовой крышкой. Прослойку воздуха необходимо сделать как можно меньшей, залив воду под самую крышку. Банку выдерживают при комнатной температуре 5-7 дней или 3 дня при температуре 35 градС. Приготовленный таким образом препарат можно хранить в течение года, постепенно его расходуя.

2-й вариант. 1. В ёмкость (ведро, кастрюлю) налить 4 литра не хлорированной (фильтрованной) воды с температурой +20-25°С без посторонних запахов.

Важно! • Если вода хлорированная, ее нужно отстоять не менее двух суток. • Емкость перед приготовлением ЭМ-препарата не мыть химическими моющими средствами.
2. В эту воду добавить в качестве питания для микроорганизмов 8 столовых ложек «Питательной среды «ЭМ-патоки» и содержимое флакона концентрата «Байкал ЭМ-1» объемом 40 мл. Все тщательно перемешать.

Важно! "ЭМ-патока" - идеальная питательная среда, специально подобранная для микробного симбиоза препарата "Байкал ЭМ-1". Ее можно заменить вареньем (без ягод) или медом или сахарным сиропом (на 1 литр воды 0,5 кг сахара).

Предупреждение! При использовании меда питание необходимо вносить дробно: по1 столовой ложке в течение 3-х- 4-х дней.
Поскольку мед и варенье, особенно малиновое, обладают бактерицидными свойствами, часть штаммов микроорганизмов при приготовлении ЭM-препарата может погибнуть, либо будет заторможено их развитие!

3. Полученный раствор разлить в две пластиковые двухлитровые бутылки «под горлышко» и оставить для ферментации без доступа воздуха в темном теплом месте на 5-7 дней.

Важно! • Предварительное разведение ЭМ-преnарата лучше производить в одной посуде и после этого препарат разливать в разные емкости!
• ЭМ-препарат не перегревать выше + 40°С. К батарее не ставить! Боится прямых солнечных лучей и излучениия кварцевых ламп!

4. В первые дни в бутылках начинают образовываться пузырьки газа. Для улучшения качества ферментации необходимо приоткрывать крышку и выпускать газ.

Готовый (100%) ЭМ-препарат (ЭМ-1) - это желто-коричневая жидкость с приятным кефирно-силосным запахом. Кислотность ЭМ-препарата (pH) - 2,8-3,5. Если препарат имеет неприятный запах, то лучше его не использовать. ЭМ-препарат следует хранить в закрытой емкости без доступа воздуха в прохладном и темном месте (не в холодильнике).

Срок хранения ЭМ-препарата - 6 месяцев с момента приготовления!
Важно.
• При длительном хранении прибавлять питание в ЭМ-препарат не следует, т. к. от этого снижается его качество!
• При открытии бутылки в нее может попасть воздух, и на поверхности ЭМ-препарата может появиться пленка или плесень - это дрожжи. Отрицательного влияния на качество препарата они не оказывают.
• При длительном хранении ЭМ-препарата на дне может появиться осадок, это нормальное явление. Главное, чтобы не появился гнилостный запах. В этом случае препарат к употреблению непригоден!
• При хранении ЭМ-препарата около года теряется до 80% ЭМ, а значит, и эффект от такого препарата значительно снижается! Поэтому, ЭМ-препарат лучше долго не хранить.

Для информации: 1 ч.ложка - 5 мл, 1 столовая ложка - 10 мл, 1 капля - 0,125 мл.

Для приготовления рабочего раствора развести "Байкал ЭМ-1" в пропорции 1:1000 (2 колпачка или 1 ст. ложка на ведро воды) и поливать растения 1 раз в неделю. В зависимости от состояния почвы и растений можно поливать раствором чаще или наоборот реже. препарат используется для приготовления удобрения, но сам по себе удобрением не является.

Для приготовления удобрения Байкал-эм разводят в пропорции 1:100 (1/2 стакана на ведро воды), этим раствором равномерно увлажняют основу компоста (навоз, опилки, ботву или любую другую органику). Все тщательно перемешивается и накрывается полиэтиленовой пленкой. Через 2-3 недели компост можно использовать.

Для приготовления ЭМ-компоста. 1) развести ЭМ-препарат в пропорции 1:100 (полстакана на ведро воды); 2) равномерно увлажнить раствором навоз, опилки, ботву или любую другую органику; 3) хорошо перемешать и накрыть полиэтиленовой пленкой. Уже через 2-3 недели компост можно вносить в околокорневую систему. Нельзя вносить свежий ЭМ-компост в приствольную зону.

"Компания Арго продает концентрат Байкал ЭМ-1 в 40 мл упаковке.

( новый дизайн упаковки с 2009 года )

Но еще есть компания ЭМ-Кооперация, которая тоже имеет право продавать БАЙКАЛ ЭМ-1 ( руководителем этой компании был сам изобретатель Байкала Шаблин П.)
Но это уже не от Арго продается, и это не концентрат, а разведенный водой раствор."

Несколько пояснений по поводу терминов, применяемых при работе с ЭМ-препаратами:

То, что продаётся в маленьких бутылочках, флакончиках и т.п. называется "маточный концентрат". Его необходимо "дорастить" в соответствии с приложенной инструкцией до объёма, в 100 раз превышающего объём доращиваемого маточного концентрата. Купили флакон концентрата 30 мл, получите из него 3 литра "препарата". Если хотите для доращивания использовать мёд, то ОБЯЗАТЕЛЬНО его предварительно прокипятите. Лучше всего стерилизовать любую пищу, которую вы дадите микробам для доращивания (патоку, варенье), поскольку в отсутствие посторонних микробов ваши ЭМ разовьются правильно.

Самая распространённая ошибка при доращивании - перегрев. Нагреете бутылку выше 40 градусов и почти все микробы сдохнут. Вторая ошибка - использование хлорированной воды - эффект тот же. Третья ошибка - попадание посторонних микробов из воздуха, воды или с грязной тары. Нужно тщательно промыть бутылку водкой или кипятком, залить в неё концентрат, патоку и воду, а вместо крышки одеть проткнутую иголкой детскую соску (как с брагой делаете). Поставьте в тёплое ТЁМНОЕ место и забудьте про неё на неделю. Когда препарат будет полностью готов, то соска сдуется, но это может наступить и через 10 дней, это нормально. Тогда можно завинтить бутылку чистой пробкой и поставить на полку в дверце холодильника или в погреб. Лучше дольше 6 месяцев не хранить.

Доращивание концентрата до уровня препарата - самый ответственный момент. Если вы всё сделали правильно, то всё остальное у вас получится нормально.

Поскольку далеко не у всех получается соблюсти все условия и правильно дорастить маточный концентрат до препарата, то лучше сразу покупать готовый препарат. Его готовят в специальных условиях и вероятность того, что он качественный, существенно выше той, которая существует при кухонном умножении. Только внимательно читайте маркировку даты изготовления или срока годности. Не покупайте препарат старше 4-х месяцев.

Из препарата готовят "рабочий раствор": это то, что вы будете лить на грядки. На 1 часть препарата берёте 1-1,5 части патоки (варенья) и 1000 (или 2000) частей НЕХЛОРИРОВАННОЙ или отстоенной 2 суток воды. В хлорированной воде микробы гибнут гарантированно. Берёте 200 грамм препарата и 200-300 грамм варенья (патоки) и размешиваете в воде комнатной температуры (не в ледяной и не в горячей). Т.е стакан препарата и полтора стакана патоки на бочку воды. Оставляете на 4 часа. За это время микробы проснутся от анабиоза, активизируются и будут готовы сражаться с патогенными штаммами в почве вашего огорода. Берёте лейку и поливаете из неё землю. Лучше всего вносить ЭМ вечером, так как от солнца микробы гибнут. Рабочий раствор лучше всего использовать сразу весь. Если он простоял больше 3-х дней, его смело можно выливать в канализацию.

Единственный настоящий маточный концентрат, выращенный на японском оборудовании из японских штаммов - это Восток ЭМ-1. То, что выпускает ЭМ-кооперация - это более-менее удачная попытка повторить японский EM, разработанный профессором Теро Хига. Если бы Восток выпускался в виде препарата, то цены бы ему не было.

Много продаётся подделок, будьте бдительны.

Определить качество ЭМ-препарата (не маточного концентрата!) можно по запаху: качественный ЭМ пахнет квасом (силосом), погибший - тухлым, неприятным. Можете проверить прямо в магазине.
Успехов!